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戴女士在外購買的餃子皮打算為家人包餃子,但是懷疑餃子皮中可能被商家摻入了硼砂,她將要檢測的樣品寄到消費者體驗中心來進行檢測
(1) 取樣 取餃子皮5g于試管中,加10ml水,振蕩,靜置2分鐘
(2) 檢測 在試管中加入硼酸硼砂試劑使ph低于3,用硼砂試紙尖端沾取樣品溶液后取出,用電吹風吹干后觀察試紙變色情況。
(3) 結(jié)果 滴加樣液后試紙并沒有變色,說明未檢出
食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動,有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進行咨詢!
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